KARAKTERISTIK EDIBLE FILM KOMPOSIT DARI KOLANG KALING DAN EKSTRAK DAUN CINCAU
Sriwijaya University, 2009
E ROSIANA, B Santoso, F Pratama
Citation : 0
Year : 2009 |
SIFAT FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS MI BASAH DARI TIMUN SURI (Cucumis melo L.) DAN PATI GANYONG (Canna edulis Ker.)
Sriwijaya University, 2009
E EFENDI, F Pratama, TW Widowati
Citation : 0
Year : 2009 |
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS SELAI LEMBARAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii DAN Gracilaria sp.) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK SECANG
Sriwijaya University, 2009
E SIMANJUNTAK, F Pratama, R Nopianti
Citation : 0
Year : 2009 |
APLIKASI PELAPIS EDIBLE SEBAGAI PENGEMAS PRIMER PADA LEMPOK DURIAN
Sriwijaya University, 2008
RZ ARTARI, D Saputra, F Pratama
Citation : 0
Year : 2008 |
SIFAT FISIK, SENSORIS DAN UMUR SIMPAN BAKSO IKAN GABUS (Channa striata) SETELAH PENAMBAHAN PASTA EKSTRAK SECANG
Sriwijaya University, 2008
W YULISANTRI, F Pratama, H Herpandi
Citation : 1
Year : 2008 |
KARAKTERISTIK KARBOKSIMETIL KITOSAN (CMCts) DENGAN PERBEDAAN JUMLAH ASAM MONOKLORO ASETAT
Sriwijaya University, 2008
D YOSISKA, F Pratama, H Herpandi
Citation : 0
Year : 2008 |
MENGHAMBAT KERUSAKAN PUREE DUKU SEGAR DENGAN ASAM SITRAT
Sriwijaya University, 2007
N PAHLAWANITA, A Yanuriati, F Pratama
Citation : 0
Year : 2007 |
SIFAT FISIK DAN KIMIA HASIL EKSTRAKSI PEWARNA MERAH ALAMI KAYU SECANG (Caesalpinia sappan h.) PADA BERBAGAI PROPORSI PELARUT ETANOL
Sriwijaya University, 2007
S WARDANI, F Pratama, E Arafah
Citation : 0
Year : 2007 |
SIFAT FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS MI KERING DENGAN PENAMBAHAN UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas) DAN GLYCEROL MONOSTEARATE (GMS)
Sriwijaya University, 2007
DWIW WIDODO, B Hamzah, F Pratama
Citation : 0
Year : 2007 |
KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORIS MI BASAH DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii
Sriwijaya University, 2007
TO AKBAR, F Pratama, H Herpandi
Citation : 2
Year : 2007 |