GS Documents
Source by Sinta Kemenristek
Total : 243
| Quality changes of exotic tropical fruits during storage in semi-passive modified atmosphere II Asia Pacific Symposium on Postharvest Research Education and Extension …, 2012 D Saputra, F Pratama Citation : 4 Year : 2012 |
| PENGEMBANGAN EDIBLE FILM DENGAN MENGGUNAKAN PATI GANYONG TERMODIFIKASI IKATAN SILANG [Development of Edible Film by Using Modified Cross-Linking Ganyong Starch] R Pambayun, B Hamzah, F Pratama, B Santoso Citation : 0 Year : 2011 |
| Sifat Kimia dan Fisik Gula Cair dari Pati Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennts) Journal Teknologi &Industri Pangan 22 (2), 171-176, 2011 P Parwiyanti, F Pratama Citation : 8 Year : 2011 |
| SIFAT KIMIA DAN FISIK GULA CAIR DARI PATI UMBI GADUNG (Dioscorea hispida Dennts)[Chemical and Physical Properties of Liquid Sugar from Yam (Dioscorea hispida Dennts) Starch] Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 22 (2), 171-171, 2011 F Pratama, R Arnita Citation : 0 Year : 2011 |
| Peer Review Jurnal Ilmiah: Sifat kimia dan fisik gula cair dari pati umbi gadung (Dioscoreahispida Dennts) Asosiasi Teknologi Pangan Indonesia (IAFT) bekerja sama dengan Departemen … P Parwiyanti, F Pratama, R Arnita Citation : 0 Year : 2011 |
| Similarity Jurnal Ilmiah: Sifat kimia dan fisik gula cair dari pati umbi gadung (Dioscoreahispida Dennts) Asosiasi Teknologi Pangan Indonesia (IAFT) bekerja sama dengan Departemen …, 2011 P Parwiyanti, F Pratama, R Arnita Citation : 0 Year : 2011 |
| KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI BUBUK DAUN SIRSAK (Annona muricata Linn.) Sriwijaya University, 2011 AA RAKOPA, A Wijaya, F Pratama Citation : 0 Year : 2011 |
| KARAKTERISTIK MENTEGA DARI SUSU KERBAU RAWA DENGAN JENIS DAN KONSENTRASI ZAT PENSTABIL {EMULSIFIER) YANG BERBEDA Sriwijaya University, 2011 F FITRIANI, K Yuliati, F Pratama Citation : 0 Year : 2011 |
| Pengembangan edible film dengan menggunakan pati ganyong termodifikasi ikatan silang Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 22 (2), 105-109, 2011 B Santoso, F Pratama, B Hamzah, R Pambayun Citation : 35 Year : 2011 |
| Physical properties evaluation of canna (Canna edulis Kerr.) starch as raw material of kwetiaw on different substitution level. Pakistan Journal of Nutrition 18 (1), pp: 446-454 S Rahman, S Salengke, A Bakar Tawali, M Mahendradatta, N Richana, ... Citation : 0 Year : 2010 |