photo
photo

BUDI SANTOSO

Teknologi Hasil Pertanian

NIDN/NIDK : 0010067503

Lektor Kepala

BUDI SANTOSO

Teknologi Hasil Pertanian

NIDN/NIDK : 0010067503

Lektor Kepala

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 11

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 11

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 87

The effect of eel's protein extract on the characteristics of edible film from crosslinked modified canna starch
International Food Research Journal 26 (1), 161-165, 2019
B Santoso, F Pratama, B Hamzah, R Pambayun
Citation : 8
Year : 2019
Karakteristik Edible Film dengan Penambahan Filtrat Gambir (Uncaria gambir Roxb) dan Filtrat Daun Pepaya (Carica papaya L.)
Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 176-183, 2019
B Santoso, H Herawati, G Priyanto
Citation : 0
Year : 2019
Pemanfaatan Formula Kinang untuk Pembentukan Permen Jeli Fungsional
Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 156-164, 2019
R Pambayun, M Ferdinan, B Santoso, TW Widowati, SRP Dewi
Citation : 7
Year : 2019
Effect of chewing marshmallow containing betel chew in reducing Streptococcus mutans and plaque index on children
Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research 12 (10), 1-4, 2019
R Pambayun, A Putri, MT Yuda, SRP Dewi, TW Widowati, B Santoso
Citation : 1
Year : 2019
Karakteristik Edible Film Fungsional Pati Ganyong dengan Penambahan Filtrat Gambir (Uncaria gambir Roxb) dan Ekstrak Kenikir (Cosmos caudatus)
Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 567-575, 2019
R Fahlevi, B Santoso, G Priyanto
Citation : 2
Year : 2019
Karakteristik Edible Film Fungsional dengan Penambahan Ekstrak Gambir (Uncaria Gambir Roxb) dan Ekstrak Kenikir (Cosmos Caudatus)
Sriwijaya University, 2019
R FAHLEVI, B Santoso, G Priyanto
Citation : 0
Year : 2019
AKTIVITAS ANTIMIKROBIA EKSTRAK AIR BUNGA KECOMBRANG (Nicolaia speciosa): PENGARUH RASIO BAHAN DENGAN PELARUT DAN WAKTU EKSTRAKSI
Sriwijaya University, 2019
A APRILIANI, B Santoso, P Parwiyanti
Citation : 0
Year : 2019
PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KINANG TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MARSHMALLOW KINANG
Universitas Sriwijaya, 2019
Y UTAMI, R Pambayun, B Santoso
Citation : 0
Year : 2019
PENGARUH KOMBINASI PERLAKUAN GAMBIR DAN MADU TERHADAP KARAKTERISTIK PEMBUATAN SIRUP FUNGSIONAL
Sriwijaya University, 2019
P PRATAMA, R Pambayun, B Santoso
Citation : 0
Year : 2019
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS KERUPUK KIJING (Pilsbryoconcha exilis)
Sriwijaya University, 2019
DA Saputri, B Santoso, M Indriyani
Citation : 0
Year : 2019