GS Documents
Source by Sinta Kemenristek
Total : 87
Kajian teknologi edible coating dari pati dan aplikasinya untuk pengemas primer lempok durian
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 15 (3), 239-252, 2004
B Santoso, D Saputra, R Pambayun
Citation : 79
Year : 2004 |
Technological Assessment of Starch Edible Coating and Its Application on Primary Packaging of Durian Sweets
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 15 (3), 239, 2004
B Santoso, D Saputra, R Pambayun
Citation : 4
Year : 2004 |
Perbaikan Sifat Fisik, Kimia, dan Antibakteri Edible Film Berbasis Pati Ganyong (Improvement of Physical, Chemical and Antibacterial Characteristics of Edible Film Based on Canna edulis. Kerr Starch)
Agritech 36 (4), 378-386
B Santoso, A Marsega, G Priyanto, R Pambanyun
Citation : 0
Year : 0 |
Karakteristik Fisik dan Kimia Pati Ganyong dan Gadung Termodifikasi Metode Ikatan Silang
Agritech 35 (3), 273-279
B Santoso, F Pratama, B Hamzah, R Pambayun
Citation : 17
Year : 0 |
Peningkatan Sifat Bioactive Edible Film dengan Menggunakan Filtrat Bubuk Gambir dan Minyak Sawit Merah
agriTECH 40 (2), 161-168, 0
B Santoso, S Apriliana, G Priyanto, A Wijaya
Citation : 2
Year : 0 |
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA
PMSDAN TWEEN
Citation : 0
Year : 0 |
Kandungan Senyawa Fungsional Daun Tanaman Gaharu (Aquilaria malaccensis) Berdasarkan Posisi Daun pada Cabang
Jurnal Ilmu Kehutanan 16 (1), 22-29, 0
B Santoso, BSK Ginting, TW Widowati, AD Pangawikan
Citation : 1
Year : 0 |