Karakteristik selai lembar rumput laut (Eucheuma cottonii) dengan penambahan komposisi gula
Jurnal FishtecH 7 (2), 104-110, 2018
S Lencana, R Nopianti, I Widiastuti
Citation : 6
Year : 2018 |
PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI LARUTAN GARAM TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIAWI PADA IKAN TERI (STOLEPHORUS SP.) ASIN DI DESA SUNGSANG, SUMATERA SELATAN
Sriwijaya University, 2018
DA PUTRI, H Herpandi, I Widiastuti
Citation : 0
Year : 2018 |
PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM BIKARBONAT (NaHCO3) TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA, FISIK DAN SENSORI KERIPIK TULANG IKAN PUTAK (NOTOPTERUS NOTOPTERUS)
Sriwijaya University, 2018
CA SARI, H Herpandi, I Widiastuti
Citation : 0
Year : 2018 |
ANALISIS MIKROBIOLOGI DAN SENSORI IKAN TERI (Stolephorus sp.) ASIN DENGAN PERLAKUAN KONSENTRASI GARAM YANG BERBEDA
Sriwijaya University, 2018
Y SAPUTRA, I Widiastuti, SD Lestari
Citation : 0
Year : 2018 |
FRAKSINASI PEPTIDA BIOAKTIF ANTIHIPERTENSI DARI BEKASAM DAN RUSIP
Sriwijaya University, 2018
BT SAMUDRA, R Rinto, I Widiastuti
Citation : 0
Year : 2018 |
Pengaruh komposisi rumput laut (Eucheuma cottonii) dan tepung beras terhadap sifat kimia dan sensoris masker wajah
Jurnal FishtecH 7 (2), 111-119, 2018
P Lestari, I Widiastuti, S Lestari
Citation : 13
Year : 2018 |
ANALISA KEBERLANJUTAN PENGOLAHAN IKAN ASIN DI KABUPATEN OGAN ILIR SUMATERA SELATAN
Sriwijaya University, 2018
YC JOSUA, I Widiastuti, S Lestari
Citation : 0
Year : 2018 |
STUDI PEMBUATAN BUMBU KALDU BURGO INSTAN IKAN GABUS (Channa striata)
Sriwijaya University, 2018
M HENDRI, SD Lestari, I Widiastuti
Citation : 0
Year : 2018 |
PEMANFAATAN CANGKANG SOTONG (Cuttlefish bone) SEBAGAI KATALIS BASA HETEROGEN CaO UNTUK PRODUKSI BIODIESEL DARI LIMBAH MINYAK GORENG= THE USAGE OF CUTTLEFISH BONE AS HETEROGENEÂ …
Sriwijaya University
W WULANDARI, I Widiastuti, R Nopianti
Citation : 0
Year : 2018 |
PENGARUH PENGEMASAN VAKUM DAN KARUNG TERHADAP MUTU IKAN TERI Stolephorus sp) ASIN SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG= EFFECTS OF VACUUM AND NOT VACUUM PACKAGING ON THE QUALITYÂ …
Sriwijaya University, 2018
T AGUSTIN, I Widiastuti, R Rinto
Citation : 1
Year : 2018 |