GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 1229

danKapti RK, 2007
KandunganFenol Dan SifatAntibakteri Dari BerbagaiJenisEkstrakProdukGambir …, 0
R Pambayun, G Murdijati, S Slamet
Citation : 190
Year : 0
Kandungan fenol dan sifat antibakteri dari berbagai jenis ekstrak produk gambir (Uncaria gambir Roxb)
Majalah Farmasi Indonesia 18 (3), 141-146, 2007
R Pambayun, M Gardjito, S Sudarmadji, KR Kuswanto
Citation : 184
Year : 2007
Teknologi pengolahan nata de coco
Kanisius. Yogyakarta 95, 2002
R Pambayun
Citation : 166
Year : 2002
danKapti RK, 2007
KandunganFenol Dan SifatAntibakteri Dari BerbagaiJenisEkstrakProdukGambir …
R Pambayun, G Murdijati, S Slamet
Citation : 131
Year : 0
Characteristics of glucomannan isolated from fresh tuber of Porang (Amorphophallus muelleri Blume)
Carbohydrate Polymers 156, 56-63, 2017
A Yanuriati, DW Marseno, E Harmayani
Citation : 106
Year : 2017
Molecular characterization, technological properties and safety aspects of enterococci from ‘Hussuwa’, an African fermented sorghum product
Journal of Applied Microbiology 98 (1), 216-228, 2005
NMK Yousif, P Dawyndt, H Abriouel, A Wijaya, U Schillinger, ...
Citation : 105
Year : 2005
Karakteristik es krim hasil modifikasi dengan formulasi bubur timun suri (Cucumis melo L.) dan sari kedelai
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 23 (1), 17-22, 2012
Oksilia, MI Syafutri, E Lidiasari
Citation : 102
Year : 2012
KARAKTERISTIK ES KRIM HASIL MODIFIKASI DENGAN FORMULASI BUBUR TIMUN SURI (Cucumis melo L.) DAN SARI KEDELAI [Characteristics of Modified Ice Cream Formulated with Cucumis melo …
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 23 (1), 17, 2012
MI Syafutri, E Lidiasari
Citation : 102
Year : 2012
Pengaruh perbedaan suhu pengeringan tepung tapai ubi kayu terhadap mutu fisik dan kimia yang dihasilkan
Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia 8 (2), 141-146, 2006
E Lidiasari, MI Syafutri, F Syaiful
Citation : 99
Year : 2006
PENGARUH JENIS PELARUT DAN LAMA EKSTRAKSI TERHADAP EKSTRAK KAROTENOID LABU KUNING DENGAN METODE GELOMBANG ULTRASONIK [IN PRESS APRIL 2014]
Jurnal Pangan dan Agroindustri 3 (2), 390-401
DT Wahyuni, SB Widjanarko
Citation : 97
Year : 2014