GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 1066

KARAKTERISTIK KERIPIK MUMBAI DENGAN PERBEDAAN FORMULASI RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)
Sriwijaya University, 2010
D LESTARI, R Rinto, I Widiastuti
Citation : 0
Year : 2010
PENGARUH LAMA WAKTU PENGASAPAN YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK BELUT SAWAH (Monopterus albuz Zuieuw) ASAP BENTUK BUTTERFLY
Sriwijaya University, 2010
I SUNARYO, R Rinto, I Widiastuti
Citation : 0
Year : 2010
PENGARUH PERBEDAAN METODE PEMASAKAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORY KERUPUK ASAP IKAN GABUS (CHANNA STRIATA)
Sriwijaya University, 2019
M EFENDI, H Herpandi, S Lestari
Citation : 0
Year : 2019
Tim Penyunting: Dr. tMaryadi

SD Lestari, S Sudirman, DW Sari, MS Thirtawati
Citation : 0
Year : 0
OPTIMALISASI PROSES TERHADAP RESPON DERAJAT KEASAMAN (pH) PADA TEMPE BIJI LOTUS (Nelumbo nucifera)
Sriwijaya University, 2022
S NAINGGOLAN, S Ridhowati, S Hanggita
Citation : 0
Year : 2022
ACID COMPOSITION OF SWIM BLADDER CATFISH (Pangasius sp.) BASED ON SIZES DIFFERENCIAL

KDANIK ASAM
Citation : 0
Year : 0
BAKTERI ASAM LAKTAT PENGHAMBAT Eschericia coli DARI PRODUK FERMENTASI IKAN SUMATERA SELATAN
Prosiding Seminar Nasional Teknologi Tepat Guna Agroindustri Polinela 2010 …, 0
R Rinto, B Arisanto, S Suarni
Citation : 0
Year : 0
KARAKTERISTIK MIKROBIOLOGI TEPUNG SILASE LIMBAH IKAN GABUS (CHANNA STRIATA) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KIAMBANG TERFERMENTASI
Sriwijaya University, 2015
JON IQBAL, SH RJ, R Nopianti
Citation : 0
Year : 2015
KARAKTERISTIK FISIKA, KIMIA DAN SENSORIS ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN GELATIN TULANG IKAN GABUS
Sriwijaya University, 2009
LNUR OKTASURI, R Rinto, R Nopianti
Citation : 0
Year : 2009
STUDI INHIBITOR PROTEASE DARI PLASMA BELUT SAWAH (Monopterus albus) DAN PERANANNYA DALAM

MK SURIMI, R NOPIANTI
Citation : 0
Year : 0