GS Documents
Source by Sinta Kemenristek
Total : 73
| UPAYA MENGHAMBAT KERUSAKAN PUREE DUKU DENGAN PENAMBAHAN ASKORBAT Sriwijaya University, 2008 E ELFRIDA, A Yanuriati, E Arafah Citation : 0 Year : 2008 |
| PENGENDALIAN KERUSAKAN PASCAPANEN BUAH DUKU DENGAN PERENDAMAN DALAM LARUTAN ASAM SITRAT Sriwijaya University, 2008 RIA RAFIKA, A Yanuriati, U Rosidah Citation : 0 Year : 2008 |
| UPAYA MENGURANGI KERUSAKAN BUAH DUKU DENGAN PELAPISAN KITOSAN Sriwijaya University, 2008 M MURNIATI, A Yanuriati, U Rosidah Citation : 0 Year : 2008 |
| Karakteristik fisikokimia duku Sumatera Selatan dan potensi pengembangannya menjadi berbagai produk olahannya seminar nasional hasil penelitian dan pengkajian teknologi pertanian, 2007 A Yanuriati Citation : 0 Year : 2007 |
| GEJALA CHILLING INJURY BUAH DUKU PADA BERBAGAI TINGKAT KEMATANGAN DAN SUHU PENYIMPANAN Sriwijaya University, 2007 HD SAMOSIR, A Yanuriati, A Wijaya Citation : 0 Year : 2007 |
| UPAYA MENGHAMBAT KERUSAKAN PUREE DUKU SEGAR DENGAN PENAMBAHAN ASKORBAT DAN ASAM SITRAT Sriwijaya University, 2007 V NORLIANTY, A Yanuriati, E Arafah Citation : 0 Year : 2007 |
| Penggunaan Berbagai Jenis dan Konsentrasi Bahan Penstabil dalam Pembuatan Minuman Fungsional Jus Bengkuang Sriwijaya University, 2007 M EVANY, E Arafah, A Yanuriati Citation : 0 Year : 2007 |
| KARAKTERISTIK EDIBLE FILM BERANTIOKSIDAN DAN APLIKASINYA PADA PENGEMASAN LEMPOK DURIAN Sriwijaya University, 2007 A PUTRA, B Santoso, A Yanuriati Citation : 0 Year : 2007 |
| MEMPELAJARI POTENSI BIJI DUKU SEBAGAI ANTIOKSIDAN Sriwijaya University, 2007 DS SIAHAAN, E Arafah, A Yanuriati Citation : 0 Year : 2007 |
| KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK RESTRUKTURISASI BUAH DUKU DENGAN KALSIUM ALGINAT Sriwijaya University, 2007 ZDWI AROMA, A Yanuriati, P Parwiyanti Citation : 0 Year : 2007 |