photo
photo

SHANTI DWITA LESTARI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0025108301

Lektor

SHANTI DWITA LESTARI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0025108301

Lektor

H-INDEX

WoS H-Index : 2

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 15

H-INDEX

WoS H-Index : 2

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 15

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 202

Analisis kandungan proksimat, vitamin A, C, E dan aktivitas antioksidan tumbuhan apu-apu (Pisita stratiotes)
Skripsi]. Indralaya Palembang: Universitas Sriwijaya, 2016
H Mareta
Citation : 2
Year : 2016
Pemurnian Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Tumbuhan Apu-Apu (Pistia stratiotes)
Sriwijaya University, 2016
B BASTIAN, H Herpandi, SD Lestari
Citation : 1
Year : 2016
KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA DAN SENSORI MI KERING DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG IKAN MOTAN (Thynnichthys thynnoides)
Sriwijaya University, 2016
R IRSALINA, SD Lestari, H Herpandi
Citation : 0
Year : 2016
Pengaruh tingkat profiabilias, likuiditas, leverage, ukuran perusahaan dan umur perusahaan terhadap pengungkapan Islamic social reporting pada perbankan syariah Indonesia tahun …
Jurnal Akuntansi Unesa 4 (2), 1-24, 2016
S Lestari
Citation : 79
Year : 2016
Pengaruh variasi suhu terhadap mutu abon ikan ekonomis rendah selama penyimpanan
Sriwijaya University, 2016
YCB Karo, R Nopianti, SD Lestari
Citation : 11
Year : 2016
The Effect of Cooking Methods on the Chemical Composition and Amino Acids of Seluang Fish (Rasbora Argyrotaenia)
Fishtech 5 (1), 73-84, 2016
P Utami, S Lestari, S Lestari
Citation : 6
Year : 2016
Partial characterization of chitosanase from digestive tract of Channa striata
Oriental J Chem 32, 3231, 2016
ACE BAEHAkI, SD Lestari, N Gofar, W Wahidman
Citation : 1
Year : 2016
Effect of cooking method on chemical composition and amino acids of seluang fish (Rasbora argyrotaenia)
Journal of Fishtech 5, 73-84, 2016
P Utami, S Lestari, SD Lestari
Citation : 6
Year : 2016
Pengaruh intellectual capital terhadap kinerja keuangan perbankan syari’ah di Indonesia. EKUITAS (Jurnal Ekonomi Dan Keuangan), 20 (3), 346–366

SD Lestari, H Paramu, H Sukarno
Citation : 15
Year : 2016
Madu sebagai wet batter pada produk udang breaded
Jurnal FishtecH 4 (1), 37-45, 2015
N Gustina, K Yuliati, SD Lestari
Citation : 11
Year : 2015