Pembuatan Keju Mozarella dari Susu Kerbau Rawa dengan Penambahan Susu Kedelai dan Biang Protexin
Skripsi. Univertsitas Sriwijaya, 2020
O Sriutami, B Hamzah, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2020 |
Pengaruh penambahan susu kedelai dan protexin terhadap karakteristik keju mozarella susu kerbau rawa
Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 761-772, 2020
O Sriutami, B Hamzah, MI Syafutri
Citation : 1
Year : 2020 |
Pengaruh penambahan sari kunyit terhadap sifat fisik dan kimia minuman sari buah nanas
Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 373-381, 2020
F Syaiful, MI Syafutri, BA Lestari, S Sugito
Citation : 5
Year : 2020 |
PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS DAN MAIZENA TERHADAP KARAKTERISTIK SAUS CABAI MERAH (CAPSICUM ANNUM L)
Sriwijaya University, 2020
RA Yani, MI Syafutri, F Syaiful
Citation : 0
Year : 2020 |
Pembuatan minuman fungsional dari bunga telang (clitoria ternatea l.) Dengan penambahan ekstrak daun stevia (stevia rebaudiana b.) Sebagai pemanis alami
Universitas Sriwijaya, 2020
R Sari, T Widowati, M Syafutri
Citation : 8
Year : 2020 |
PENGARUH PENAMBAHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus florida) DAN MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS KERUPUK UDANG
Sriwijaya University, 2020
AP PRATAMA, U Rosidah, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2020 |
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK KOPI LUWAK COLD BREW DENGAN PERBEDAAN METODE PENYANGRAIAN DAN LAMA WAKTU SEDUH
Sriwijaya University, 2020
OM PAMUNGKAS, K Yuliati, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2020 |
Pengaruh Penambahan Jamur Tiram Putih dan MOCAF terhadap Karakteristik Kerupuk Udang Microwaveable
Jurnal FishtecH 9 (2), 85-96, 2020
AP Pratama, U Rosidah, MI Syafutri
Citation : 3
Year : 2020 |
Scholars Journal of Engineering and Technology
IR Padya, G Priyanto, R Pambayun
Citation : 0
Year : 2020 |
KARAKTERISTIK KWETIAU DARI TEPUNG BERAS MERAH (Oryza sativa): Characteristics of Kwetiau Made of Red Rice (Oryza sativa) Flour
Pro Food 6 (1), 568-580, 2020
K Yuliati, MI Syafutri, C Madona
Citation : 7
Year : 2020 |