KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN BUBUR KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.)
Sriwijaya University, 2013
IRAG RIANI, MI Syafutri, F Syaiful
Citation : 0
Year : 2013 |
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS MI BASAH DENGAN PENAMBAHAN UMBI TALAS (Colocasia esculenta L.)
Sriwijaya University, 2013
HP SIANIPAR, F Pratama, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2013 |
KARAKTERISTIK JIPANG UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz) DENGAN BERBAGAI JENIS DAN FORMULASI GULA
Sriwijaya University, 2013
D PURNAMASARI, MI Syafutri, P Parwiyanti
Citation : 0
Year : 2013 |
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS COOKIES BEKATUL BERAS
Sriwijaya University, 2013
F FIRMANSYAH, F Pratama, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2013 |
Pengaruh Penambahan Natrium Karbonat dan Natrium Sitrat terhadap Karakteristik Sari Buah Timun Suri yang Berpotensi sebagai Minuman Isotonik
Sriwijaya University, 2013
PRF SILABAN, MI Syafutri, E Lidiasari
Citation : 1
Year : 2013 |
PENGARUH PERLAKUAN FORMALIN TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORIS IKAN SELAR KUNING (Caranx leptolepis) SEGAR
Sriwijaya University, 2013
DADI SAPUTRA, MI Syafutri, SH RJ
Citation : 0
Year : 2013 |
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELI DAUN KEMBANG SEPATU (Hibiscus rosa sinensis L.)
Sriwijaya University, 2013
EVAA MARPAUNG, MI Syafutri, F Syaiful
Citation : 0
Year : 2013 |
Karakteristik es krim hasil modifikasi dengan formulasi bubur timun suri (Cucumis melo L.) dan sari kedelai
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 23 (1), 17-22, 2012
Oksilia, MI Syafutri, E Lidiasari
Citation : 102
Year : 2012 |
KARAKTERISTIK ES KRIM HASIL MODIFIKASI DENGAN FORMULASI BUBUR TIMUN SURI (Cucumis melo L.) DAN SARI KEDELAI [Characteristics of Modified Ice Cream Formulated with Cucumis melo …
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 23 (1), 17
MI Syafutri, E Lidiasari
Citation : 53
Year : 2012 |
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK TORTILLA LABU KUNING (Curcubita moschata) DENGAN PENAMBAHAN BUBUR KEDELAI
Sriwijaya University, 2012
I RISKI, MI Syafutri, E Lidiasari
Citation : 0
Year : 2012 |