photo
photo

BASUNI HAMZAH

Ilmu Pertanian

NIDN/NIDK : 0012065304

Profesor

BASUNI HAMZAH

Ilmu Pertanian

NIDN/NIDK : 0012065304

Profesor

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 4

Google H-Index : 13

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 4

Google H-Index : 13

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 227

Evaluasi Kualitas Fisik dan Uji Palatabilitas Ransum Berbasis Rumput Kumpai Tembaga (Hymenachne acutigluma) Melalui Kombinasi Lumpur Sawit dan Daun Ubi Kayu
Jurnal Lahan Suboptimal: Journal of Suboptimal Lands 7 (2), 204-212, 2018
R Riswandi, B Hamzah, A Wijaya, A Abrar, MRV Akbar
Citation : 0
Year : 2018
PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN DAN GELATIN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY SERAI (Cymbopogon citratus)
Sriwijaya University, 2018
W MARANTIKA, B Hamzah, S Sugito
Citation : 0
Year : 2018
PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN DAN TEPUNG KEDELAI TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT SUSU SKIM KERBAU RAWA
Sriwijaya University, 2018
MT MARDHA, B Hamzah, U Rosidah
Citation : 0
Year : 2018
Similarity Jurnal Ilmiah: Swelling Power and WSI of Modified Bangka Sago Starch
CSIR-NISCAIR, 2018
M Indriyani Syafutri, F Pratama, N Malahayati, B Hamzah
Citation : 0
Year : 2018
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS DODOL KETAN DENGAN PENAMBAHAN BUAH PISANG DAN TEPUNG GANYONG
Sriwijya University, 2018
AY PRATAMA, B Hamzah, TW Widowati
Citation : 0
Year : 2018
PENGARUH PENAMBAHAN STARTER BAKTERI MESOFILIK DAN KALSIUM KLORIDA TERHADAP KARAKTERISTIK KEJU CHEDDAR TERBUAT DARI SUSU KERBAU RAWA PAMPANGAN= THE EFFECT OF MESOPHILIC BACTERIA …
Sriwijaya University
FF FATIN, B Hamzah, A Wijaya
Citation : 0
Year : 2018
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis) DAN PENGGUNAAN JENIS TELUR TERHADAP KARAKTERISTIK KUE SEMPRONG
Sriwijaya University, 2018
MB SYAWIA, B Hamzah, N Malahayati
Citation : 0
Year : 2018
PENGARUH PENAMBAHAN STARTER BAKTERI MESOFILIK DAN KALSIUM KLORIDA TERHADAP KARAKTERISTIK KEJU CHEDDAR TERBUAT DARI SUSU KERBAU RAWA PAMPANGAN= THE EFFECT OF MESOPHILIC BACTERIA …
Sriwijaya University, 2018
FF FATIN, B Hamzah, A Wijaya
Citation : 0
Year : 2018
Results of Ithenticate Plagiarism and Similarity Checker: Evaluasi Kualitas Fisik dan Uji Palatabilitas Ransum Berbasis Rumput Kumpai Tembaga (Hymenachne acutigluma) Melalui …
PUR-PLSO UNSRI, 2018
R Riswandi, B Hamzah, A Wijaya, A Abrar, M Reski Valian Akbar
Citation : 0
Year : 2018
DOKUMEN BUKTI KORESPONDENSI KARYA ILMIAH dengan judul dengan judul: Evaluasi Kualitas Fisik dan Uji Palatabilitas Ransum Berbasis Rumput Kumpai Tembaga (Hymenachne acutigluma …
PUR-PLSO UNSRI, 2018
R Riswandi, B Hamzah, A Wijaya, A Abrar, M Akbar
Citation : 0
Year : 2018