photo
photo

ACE BAEHAKI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0009067601

Profesor

ACE BAEHAKI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0009067601

Profesor

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 6

Google H-Index : 15

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 6

Google H-Index : 15

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 242

Peer Review Analisis Kimia dan Sensoris Kerupuk Ikan yang dikeringkan dengan Pengering Efek Rumah Kaca (ERK)
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Peer Review Pengaruh Hidrolisat Kolagen dari Kulit Ikan Patin (Pangasius pangasius) terhadap Umur Simpan Pempek Ikan Gabus (Channa striata)
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Peer Review Aktivitas Antibakteri Kompleks Kitosan-Monosakarida Terhadap Patogen Dalam Surimi Ikan Gabus Sebagai Model Matriks Pangan
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Peer Review Karakteristik Fisiko Kimia dan Sensoris Burger Kerang Darah (Anadara granosa)
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Peer Review Analisis Kandungan Formalin, Pestisida, dan Jamur pada Beberapa Jenis Ikan Asin
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Peer Review Uji Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Teh Daun Daruju (Acanthus illicifolius)
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Peer Review Pemanfaatan Rumput Laut Eucheuma Cottonii Dalam Pembuatan Sabun Antiseptik
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Peer Review Pengaruh Ekstrak Apu-apu (Pistia stratiotes) terhadap Daya Simpan Fillet Ikan Patin (Pangasius sp.) yang disimpan pada Suhu Dingin
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Peer Review Aktivitas Antibakteri Ekstrak Tumbuhan Perairan Kiambang (Salvinia Molesta)
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Peer Review Study of Antioxidant Aktivity, Anticolestrol And Antihypertence of Extract Rusip
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019