photo
photo

BUDI SANTOSO

Teknologi Hasil Pertanian

NIDN/NIDK : 0010067503

Lektor Kepala

BUDI SANTOSO

Teknologi Hasil Pertanian

NIDN/NIDK : 0010067503

Lektor Kepala

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 11

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 11

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 87

PENGEMBANGAN EDIBLE FILM KOMPOSIT BERBASIS PATI GANYONG DENGAN PENAMBAHAN MINYAK SAWIT MERAH DAN EKSTRAK DAUN KENIKIR (Cosmos caudatus)
Sriwijaya University, 2020
TRIPLASD SINAGA, B Santoso, G Priyanto
Citation : 0
Year : 2020
AKTIVITAS ANTIMIKROBIA EKSTRAK AIR BUNGA KECOMBRANG (Nicolaia speciosa): PENGARUH RASIO BAHAN DENGAN PELARUT DAN WAKTU EKSTRAKSI
Sriwijaya University, 2019
A APRILIANI, B Santoso, P Parwiyanti
Citation : 0
Year : 2019
PENGARUH VARIETAS BUAH PISANG DAN LAMA BLANCHING TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG PISANG
Sriwijaya University, 2015
M CHAIRUNNISA, B Santoso, R Pambayun
Citation : 0
Year : 2015
PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KINANG TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MARSHMALLOW KINANG
Universitas Sriwijaya, 2019
Y UTAMI, R Pambayun, B Santoso
Citation : 0
Year : 2019
Addition of Spinach in Proccesing Stick Base on Cassava Flour Modification and Wheat Flour
Seminar Nasional Lahan Suboptimal
B Santoso, H Ronasari, P Parwiyanti, H Hermanto
Citation : 0
Year : 2020
EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI MINYAK ALPUKAT IJO BUNDAR (PERSEA AMERICANA. MILL)
Sriwijaya University, 2020
P SWIDIYA, B Santoso, E Lidiasari
Citation : 0
Year : 2020
PENGARUH KOMBINASI PERLAKUAN GAMBIR DAN MADU TERHADAP KARAKTERISTIK PEMBUATAN SIRUP FUNGSIONAL
Sriwijaya University, 2019
P PRATAMA, R Pambayun, B Santoso
Citation : 0
Year : 2019
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS KERUPUK KIJING (Pilsbryoconcha exilis)
Sriwijaya University, 2019
DA Saputri, B Santoso, M Indriyani
Citation : 0
Year : 2019
KARAKTERISTIK EDIBLE FILM FUNGSIONAL DENGAN PENAMBAHAN FILTRAT GAMBIR (UNCARIA GAMBIR ROXB.) DAN MINYAK SAWIT MERAH (ELAEIS GUINEENSIS JACQ.)
Sriwijaya University, 2018
S APRILIANA, B Santoso, A Wijaya
Citation : 0
Year : 2018
PEMANFAATAN EKSTRAK TEH HIJAU SEBAGAI, PENGAWET TAHU= UTILIZATION OF GREEN TEA EXTRACT AS TOFU PRESERVATION
Sriwijaya University, 2018
R HANIFAH, R Pambayun, B Santoso
Citation : 0
Year : 2018