photo
photo

BUDI SANTOSO

Teknologi Hasil Pertanian

NIDN/NIDK : 0010067503

Lektor Kepala

BUDI SANTOSO

Teknologi Hasil Pertanian

NIDN/NIDK : 0010067503

Lektor Kepala

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 11

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 11

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 87

THE ROLE OF GAMBIER FILTRATE AND RED PALM OIL IN THE FORMATION OF CANNA STARCH BASED-FUNCTIONAL EDIBLE FILM.
Slovak Journal of Food Sciences 15, 2021
B Santoso, DA Saragih, G Priyanto, H Hermanto
Citation : 0
Year : 2021
KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA PATI GANYONG DAN GADUNG TERMODIFIKASI METODE IKATAN SILANG Physical and Chemical Characteristics of Canna e...
Jurnal Agritech Fakultas Teknologi Pertanian UGM 35 (03)
B Santoso, F Pratama, B Hamzah, R Pambayun
Citation : 0
Year : 2015
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA

PMSDAN TWEEN
Citation : 0
Year : 0
Telnologi Kolektor Pengering Surya Berlubang Tanpa Kaca Transparan Untuk Mengeringkan Daun Gaharu Menjadi Teh Gaharu
Lembaga Penelitian Unsri, 2013
I Bizzy, B Santoso, Z Kadir
Citation : 0
Year : 2013
PEMANFAATAN KARAGINAN DAN GUM ARABIC SEBAGAI EDIBLE FILM BERBASIS HIDROKOLOID (THE USE OF CARRAGEENAN AND GUM ARABIC FOR HID...
AGRITECH-Jurnal Teknologi Pertanian 33 (02), 140-145
B Santoso, H Herpandi, PA Pitayati, R Pambayun
Citation : 0
Year : 2013
The role of gambeir filtrate and red palm oil in the formation of canna starch based-functional edible film
Slovak Journal of Food Sciences 15, 2021
B Santoso, DA Saragih, G Priyanto, H Hermanto
Citation : 0
Year : 2021
PERBAIKAN SIFAT MEKANIK DAN LAJU TRANSMISI UAP AIR EDIBLE FILM DARI PATI GANYONG TERMODIFIKASI DENGAN MENGGUNAKAN LlLIN LEBAH DA...
Agritech 32 (2012)
FP BudiSantoso, RP BasuniHamzah
Citation : 0
Year : 2012