PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS DAN MAIZENA TERHADAP KARAKTERISTIK SAUS CABAI MERAH (CAPSICUM ANNUM L)
Sriwijaya University, 2020
RA Yani, MI Syafutri, F Syaiful
Citation : 0
Year : 2020 |
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS KERUPUK KIJING (Pilsbryoconcha exilis)
Sriwijaya University, 2019
DA Saputri, B Santoso, M Indriyani
Citation : 0
Year : 2019 |
PENGARUH PENAMBAHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus florida) DAN MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS KERUPUK UDANG
Sriwijaya University, 2020
AP PRATAMA, U Rosidah, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2020 |
Similarity Jurnal Ilmiah: Effects of Varieties and Cooking Methods On Physical and Chemical Characteristics of Cooked Rice
Elsevier BV., 2016
M Indriyani Syafutri, F Pratama, F Syaiful, A Faizal
Citation : 0
Year : 2016 |
PENGARUH PENCUCIAN TERHADAP ZAT GIZI BERAS
Sriwijaya University, 2021
W ANDRIANI, R Pambayun, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2021 |
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK KOPI LUWAK COLD BREW DENGAN PERBEDAAN METODE PENYANGRAIAN DAN LAMA WAKTU SEDUH
Sriwijaya University, 2020
OM PAMUNGKAS, K Yuliati, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2020 |
KARAKTERISTIK MINUMAN JELLY CINCAU HIJAU (Cylea barbata Myers) DENGAN PENAMBAHAN GULA DAN AIR
KODEPRODI41231# Agricultural Product Technology, 2019
EKO KRISTIANTO, S Sugito, S Merynda
Citation : 0
Year : 2019 |
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS KUE TELUR GABUS DARI TEPUNG BERAS MERAH (ORYZA NIVARA)
Sriwijaya University, 2021
Y SARI, MI Syafutri, F Syaiful
Citation : 0
Year : 2021 |
PENGARUH PERENDAMAN UBI JALAR UNGU DALAM LARUTAN NATRIUM METABISULFIT DAN ASAM ASKORBAT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA TEPUNG UBI JALAR UNGU
Sriwijaya University, 2021
LN PINEM, TW Widowati, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2021 |
Effect of Autoclaving-Cooling on the Physical Properties, Microstructure and Starch Hydrolisis of Milled Rice
Carpathian Journal of Food Science and Technology 11 (1), 83-93, 2019
F Pratama, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2019 |