Karakteristik edible film gelatin-kitosan dengan tambahan ekstrak genjer (Limnocharis flava) dan aplikasi pada pempek
Jurnal FishtecH 6 (1), 26-38, 2017
H Ali, A Baehaki, SD Lestari
Citation : 9
Year : 2017 |
Karakterisitik bakso Ikan Patin (Pangasius pangasius) dengan penambahan karagenan, isolat protein kedelai, dan Sodium Tripolyphospat
Jurnal FishtecH 6 (1), 1-13, 2017
DD Sinaga, H Herpandi, R Nopianti
Citation : 8
Year : 2017 |
Pengaruh variasi suhu terhadap mutu abon ikan ekonomis rendah selama penyimpanan
Jurnal FishtecH 6 (1), 80-91, 2017
YCB Karo, R Nopianti, SD Lestari
Citation : 14
Year : 2017 |
Pola Komunikasi Komunitas Book For Mountain (BFM) Sebagai Komunitas Relawan Dalam Upaya Membantu Dan Mengembangkan Pendidikan Anak Di Daerah Pelosok Indonesia
Universitas Islam Indonesia, 2017
S Lestari
Citation : 1
Year : 2017 |
PENERAPAN MODEL PROBLEM BASED LEARNING MENGGUNAKAN MEDIA KARTU BERPASANGAN TERHADAP HASIL BELAJAR DAN KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS SISWA PADA POKOK BAHASAN REAKSI REDOKS
UNIMED
RP Lestari S
Citation : 0
Year : 2017 |
ANALISIS MUTU PRODUK, PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHA IKAN TERI ASIN (Stolephorus sp.) DI DESA SUNGSANG BANYUASIN, SUMATERA SELATAN
Sriwijaya University, 2017
DS SANTRI, A Baehaki, I Widiastuti
Citation : 0
Year : 2017 |
ANALISIS NILAI TAMBAH KERUPUK UDANG DAN PEMPEK UDANG DI SUNGSANG KECAMATAN BANYUASIN II KABUPATEN BANYUASIN SUMATERA SELATAN
Sriwijaya University, 2017
A NURHASANAH, A Baehaki, I Widiastuti
Citation : 0
Year : 2017 |
ANALISA KEBERLANJUATAN PENGOLAHAN KERUPUK IKAN DI KABUPATEN OGAN ILIR, SUMATERA SELATAN
Sriwijaya University, 2017
FW SETIOFANO, H Herpandi, I Widiastuti
Citation : 0
Year : 2017 |
PENGARUH PERBEDAAN BOBOT DAN BAGIAN TUBUH TERHADAP KANDUNGAN GIZI IKAN PATIN SIAM (Pangasius hypophthalmus)
Sriwijaya University, 2017
W ANDAYANI, H Herpandi, SD Lestari
Citation : 0
Year : 2017 |
FRAKSINASI PEPTIDA BIOAKTIF ANTIOKSIDAN DAN ANTIKOLESTEROL DARI BEKASAM IKAN SELUANG (Rasbora argyrotaenia) DENGAN PENAMBAHAN STARTER Lactobacillus acidophilus
Sriwijaya University, 2017
S OKTAVIANI, R Rinto, H Herpandi
Citation : 0
Year : 2017 |