GS Documents
Source by Sinta Kemenristek
Total : 1066
KONTRIBUSI BAHAN BAKU TERHADAP PEMBENTUKAN FLAVOR PADA PRODUK KECAP IKAN DAN TERASI IKAN
OFF SAUCE
Citation : 0
Year : 0 |
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA INDRALAYA 2013
MI BASAH
Citation : 0
Year : 0 |
PENERAPAN METODE AKSELERASI DENGAN MODEL ARRHENIUS TERHADAP PENDUGAAN UMUR SIMPAN ABON IKAN PATIN (Pangasius pangasius)
Sriwijaya University, 2023
B ARMADA, I Widiastuti
Citation : 0
Year : 2023 |
PROFIL ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK IKAN LUNDU (Macrones gulio)
Marinade 6 (01), 08-18, 2023
W Wulandari, S Lestari, M Mutiara, H Herpandi, DI Sari
Citation : 0
Year : 2023 |
Hasil Similarity 23: Karakteristik sensoris fillet ikan patin (Pangasius sp.) dengan penambahan ekstrak purun tikus (Eleocharis dulcis).
-, 2019
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019 |
Proximate Composition and Antioxidant Activities of Vegetable Milk from Lotus Seeds (Nolumbo nucifera)(Similarity)
Intermational Journal of Marine Science 5, 2023
M Hendri
Citation : 0
Year : 2023 |
Antioxidant activity of the fractions from water lettuce (Pistia stratiotes) extract (Corresponding Author)
Universitas Sriwijaya, 2023
S Sudirman
Citation : 0
Year : 2023 |
Kandungan Senyawa Polifenol dan Aktivitas Antioksidan Daun Tumbuhan Apu-Apu (Pistia stratiotes) dengan Metode Pengeringan yang Berbeda (Corresponding Author)
Universitas Sriwijaya, 2023
S Sudirman
Citation : 0
Year : 2023 |
Analisis Bakteri Asam Laktat dan Senyawa Bioaktif selama Fermentasi Bekasam Ikan Nila (Oreochromis niloticus)(Similarity)
Universitas Sriwijaya, 2023
S Sudirman
Citation : 0
Year : 2023 |
Hippocampus kuda protein hydrolysate improves male reproductive dysfunction in diabetic rats (Similarity)
Universitas Sriwijaya, 2023
S Sudirman
Citation : 0
Year : 2023 |