INDEKS PENULIS VOLUME 34 TAHUN 2014
Sari 1000, 298
E Idayati, R Indrati, DW Indriani, A Jading, M Jauhari, R Jayadi, BSL Jenie, ...
Citation : 0
Year : 0 |
KARAKTERISTIK KEJU MOZZARELLA OLES SUSU KERBAU YANG DISUBSTITUSI SUSU KEDELAI DAN PENAMBAHAN PEDIOCOCCUS CEREVISIAE
Sriwijaya University, 2019
TDJ ASNITA, B Hamzah, P Parwiyanti
Citation : 0
Year : 2019 |
PENGARUH PENGGUNAAN PATI GANYONG (Canna edulis) DAN EKSTRAK DAUN SUJI (Dracaena angustifolia) TERHADAP KARAKTERISTIK BOLU KUKUS
Sriwijaya University, 2019
S LUBIS, B Hamzah, P Parwiyanti
Citation : 0
Year : 2019 |
PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JUMLAH RAGI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK TAPAI PISANG KEPOK
Sriwijaya University, 2019
IP PAJAR, A Wijaya, B Hamzah
Citation : 0
Year : 2019 |
EFFECT OF SUBSTITUTION OF KEPOK BANANA FLOUR AND ADDITION OF BEET TUBER ON PHYSICAL, CHEMICAL, AND ORGANOLEPTIK DONAT
Sriwijaya University, 2019
ATRI SAPUTRA, A Wijaya, B Hamzah
Citation : 0
Year : 2019 |
PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN DAN GELATIN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY SERAI (Cymbopogon citratus)
Sriwijaya University, 2018
W MARANTIKA, B Hamzah, S Sugito
Citation : 0
Year : 2018 |
PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN DAN TEPUNG KEDELAI TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT SUSU SKIM KERBAU RAWA
Sriwijaya University, 2018
MT MARDHA, B Hamzah, U Rosidah
Citation : 0
Year : 2018 |
PENGARUH SUBSITUSI TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L.) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ROTI MANIS
Sriwijaya University, 2016
DRIA ERIKA, B Hamzah, H Hermanto
Citation : 0
Year : 2016 |
PENILAIAN KESESUAIAN LAHAN UNTUK TANAMAN KEDELAI DI LAHAN PASANG SURUT DI KECAMATAN TANJUNG LAGO KABUPATEN BANYUASIN, SUMATERA SELATAN
PENILAIAN KESESUAIAN LAHAN UNTUK TANAMAN KEDELAI DI LAHAN PASANG SURUT DIÂ …, 2019
M DANIL, D Budianta
Citation : 0
Year : 2019 |
Short-Term Evolution of Phosphorus in an
D Budianta, J Vanderdeelen
Citation : 0
Year : 2000 |