photo
photo

SHANTI DWITA LESTARI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0025108301

Lektor

SHANTI DWITA LESTARI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0025108301

Lektor

H-INDEX

WoS H-Index : 2

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 15

H-INDEX

WoS H-Index : 2

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 15

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 202

Penggunaan Edible Film yang Ditambahkan Ekstrak Purun Tikus (Eleocharis dulcis) pada Pempek yang Disimpan pada Suhu Ruang
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 23 (1), 186-195, 2020
A Baehaki, SD Lestari, L Violita
Citation : 3
Year : 2020
KONTRIBUSI BAHAN BAKU TERHADAP PEMBENTUKAN FLAVOR PRODUK BEKASAM DAN RUSIP
Sriwijaya University, 2020
A UMAMI, SD Lestari, I Widiastuti
Citation : 0
Year : 2020
PROFIL ASAM LEMAK DAN BETA KAROTEN Spirulina platensis YANG DIKULTUR DI MEDIA TEKNIS DAN AIR LIMBAH BUDIDAYA IKAN LELE
Sriwijaya University, 2020
DBDR GUK-GUK, SD Lestari, M Wijayanti
Citation : 0
Year : 2020
Macrozoobenthos Diversity as a Bioindicator of Heavy Metal Pollution in Segara Anakan Lagoon, Cilacap District, Indonesia
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 550 (1), 012015, 2020
S Lestari, TA Rahmanto
Citation : 5
Year : 2020
Ability of Wayside Trees as Pb Absorbent on Jl Jenderal Soedirman Purwokerto
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 550 (1), 012024, 2020
S Samiyarsih, S Santoso, S Lestari, D Ardiyuda, N Fitrianto
Citation : 0
Year : 2020
Phytoremediation of liquid waste electroplating using Salvinia sp.
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 550 (1), 012019, 2020
S Lestari
Citation : 0
Year : 2020
Renoprotective Effects of Lycopene in Tomato Extracts on Rat Exposed to Cadmium
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 593 (1), 012005, 2020
S Santoso, S Lestari, L Prayogo
Citation : 3
Year : 2020
KONTRIBUSI BAHAN BAKU TERHADAP PEMBENTUKAN FLAVOR PADA PRODUK KECAP IKAN DAN TERASI IKAN
Sriwijaya University, 2020
I VANDIWINATA, SD Lestari, SH Rachmawati
Citation : 0
Year : 2020
PENGARUH MEDIA PEMANASAN TERHADAP KETAHANAN PANAS Enterococcus faecalis DPNS2 ASAL RUSIP
Sriwijaya University, 2020
ISRI WAHYUNI, SD Lestari, R Rinto
Citation : 0
Year : 2020
PENGARUH MIKROENKAPSULASI TERHADAP KARAKTERISTIK KANDIDAT PROBIOTIK ENTERCOCCUS FAECALIS
Sriwijaya University, 2020
E OCTALIA, R Rinto, SD Lestari
Citation : 0
Year : 2020