Effects of different Pediococcus halophilus level and fermentation time on chemical properties of fermented anchovy paste "terasi ikan"
IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 193, 2017
SD Lestari, Herpandi, GRR Simamora
Citation : 1
Year : 2017 |
Analisis kandungan formalin, pestisida, dan jamur pada beberapa jenis ikan asin
Jurnal FishtecH 6 (1), 47-55, 2017
IMH Purnomo, SD Lestari, A Baehaki
Citation : 5
Year : 2017 |
Karakteristik edible film gelatin-kitosan dengan tambahan ekstrak genjer (Limnocharis flava) dan aplikasi pada pempek
Jurnal FishtecH 6 (1), 26-38, 2017
H Ali, A Baehaki, SD Lestari
Citation : 9
Year : 2017 |
Pengaruh variasi suhu terhadap mutu abon ikan ekonomis rendah selama penyimpanan
Jurnal FishtecH 6 (1), 80-91, 2017
YCB Karo, R Nopianti, SD Lestari
Citation : 14
Year : 2017 |
PENERAPAN MODEL PROBLEM BASED LEARNING MENGGUNAKAN MEDIA KARTU BERPASANGAN TERHADAP HASIL BELAJAR DAN KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS SISWA PADA POKOK BAHASAN REAKSI REDOKS
UNIMED
RP Lestari S
Citation : 0
Year : 2017 |
PENGARUH PERBEDAAN BOBOT DAN BAGIAN TUBUH TERHADAP KANDUNGAN GIZI IKAN PATIN SIAM (Pangasius hypophthalmus)
Sriwijaya University, 2017
W ANDAYANI, H Herpandi, SD Lestari
Citation : 0
Year : 2017 |
EFEK PENGHAMBATAN Pediococcus halophilus TERHADAP Vibrio cholerae, Staphylococcus aureus DAN Pseudomonas fluorescens PADA TERASI IKAN TERI (Stolephorussp.)
Sriwijaya University, 2017
DA Raffi, SD Lestari, R Nopianti
Citation : 0
Year : 2017 |
Sepat Siam (Trichogaster pectoralis)
Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 6 (1), 2017
E Lismawarni, R Nopianti, SD Lestari
Citation : 0
Year : 2017 |
ANALISIS KANDUNGAN FORMALIN, PESTISIDA DAN JAMUR PADA BEBERAPA JENIS IKAN ASIN
Sriwijaya University
I PURNOMO, M HADI, SD Lestari, A Baehaki
Citation : 0
Year : 2017 |
Analysis of the content of formaldehyde, pesticides, and mushrooms in several types of salted fish. J
Fisheries Product Technol 6 (1), 47-55, 2017
IMH Purnomo, SD Lestari, A Baehaki
Citation : 4
Year : 2017 |