PENGARUH PENAMBAHAN ASAM KLORIDA DAN CARA PEMANASAN KALDU KEPALA UDANG TERHADAP KERUPUK
Sriwijaya University, 2005
D RAHMAWATI, P Parwiyanti, B Hamzah
Citation : 0
Year : 2005 |
PERANCANGAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) UNTUK JAMINAN MUTU BIOLOGIS PEMPEK PALEMBANG
Sriwijaya University, 2005
Z ZAMZAMI, K Yuliati, P Parwiyanti
Citation : 0
Year : 2005 |
PENGGUNAAN BAKTERI ASAM LAKTAT TEMPOYAK PADA FERMENTASI SARI BUAH JERUK KUNCI (Citrus microcarpa Bunge)
Sriwijaya University, 2005
C JINGGA, TW Widowati, P Parwiyanti
Citation : 0
Year : 2005 |
KARAKTERISTIK GULA AREN GRANULA DENGAN PENAMBAHAN DAN CARA MENDAPATKAN SARI KENCUR YANG BERBEDA
Sriwijaya University, 2005
S SUVERYADI, P Parwiyanti, K Yuliati
Citation : 0
Year : 2005 |
KARAKTERISTIK MINUMAN SARI LIDAH BUAYA (Aloe vera L.) PADA BERBAGAI PERLAKUAN PERENDAMAN DAN KONSENTRASI GEL
Sriwijaya University, 2008
TE KURNIAWAN, P Parwiyanti, A Wijaya
Citation : 0
Year : 2008 |
KARAKTERISTIK Nata de Coco SEMI BASAH
Sriwijaya University, 2007
Y LESTARI, P Parwiyanti, K Yuliati
Citation : 0
Year : 2007 |
KUALITAS IKAN KEMBUNG DAN PATIN SELAMA PENYIMPANAN SUHU DINGIN DAN BEKU DI SWALAYAN MAKRO PALEMBANG
Sriwijaya University, 2007
R TRIASARI, K Yuliati, P Parwiyanti
Citation : 0
Year : 2007 |
PENGGUNAAN BAKTERI ASAM LAKTAT TEMPOYAK PADA FERMENTASI SARI BUAH NANAS DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KECAMBAH BERDASARKAN JENIS DAN UMUR KECAMBAH
Sriwijaya University, 2006
TRI SETIYANINGSIH, TW Widowati, P Parwiyanti
Citation : 0
Year : 2006 |
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK RESTRUKTURISASI BUAH DUKU DENGAN KALSIUM ALGINAT
Sriwijaya University, 2007
ZDWI AROMA, A Yanuriati, P Parwiyanti
Citation : 0
Year : 2007 |
KARAKTERISTIK EDIBLE FILM KOMPOSIT PATI TAPIOKA BERANTIMIKROBIA DAN PENGARUH PENGHAMBATANNYA TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR PADA LEMPOK
Sriwijaya University, 2007
MC DWI, P Parwiyanti, B Santoso
Citation : 0
Year : 2007 |