photo
photo

ACE BAEHAKI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0009067601

Profesor

ACE BAEHAKI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0009067601

Profesor

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 6

Google H-Index : 15

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 6

Google H-Index : 15

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 242

C. 2016
Antibacterial Activity of Methanol Extract from Seagrass of Halodule …
A Supriadi, A Baehaki, M Pratama
Citation : 3
Year : 0
The effect of degradation time in the simulated gastric fluid for bioactive compounds from bekasam
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 404 (1), 012018, 2020
SD Lestari, A Baehaki, Y Sari
Citation : 3
Year : 2020
Eksplorasi Bakteri Penghasil Enzim Protease pada Air Rawa Tanjung Senai Indralaya Sumatera Selatan
Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 121-131, 2019
A Baehaki, R Nopianti, E Saputra, N Gofar
Citation : 3
Year : 2019
Penggunaan Edible Film yang Ditambahkan Ekstrak Purun Tikus (Eleocharis dulcis) pada Pempek yang Disimpan pada Suhu Ruang
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 23 (1), 186-195, 2020
A Baehaki, SD Lestari, L Violita
Citation : 3
Year : 2020
Aktivitas antibakteri kompleks kitosanmonosakarida terhadap patogen dalam surimi ikan gabus sebagai model matriks pangan
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 22 (1), 80-88
SD Lestari, A Baehaki, R Meliza
Citation : 3
Year : 2019
Antidiabetic activity with n-hexane, ethyl-acetate and ethanol extract of Halodule uninervis seagrass
Pharmacognosy Journal 12 (4), 2020
A Baehaki, S Lestari, M Hendri, F Ariska
Citation : 3
Year : 2020
Umur simpan ikan asin sepat siam (Trichogaster pectoralis) duri lunak dengan pengemasan vakum dan non vakum pada penyimpanan suhu ruang
Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 471-477, 2016
A Baehaki, R Nopianti, AU Resqi
Citation : 3
Year : 2016
Karakterisasi protease beberapa bakteri patogen
Tesis. Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor, 2004
A Baehaki
Citation : 3
Year : 2004
Karakteristik Fisik dan Kimia Tepung Silase Limbah Ikan Gabus (Channa striata) dengan Penambahan Konsentrasi Tepung Kiambang Terfermentasi
Jurnal FishtecH 4 (2), 104-110, 2015
A Supriyanto, A Baehaki, S Hanggita
Citation : 3
Year : 2015
Similarity-Aktivitas Antibakteri Kompleks Kitosan-Monosakarida Terhadap Patogen Dalam Surimi Ikan Gabus Sebagai Model Matriks Pangan
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) 22 (1), 80-88
S Lestari, A Baehaki, R Meliza
Citation : 2
Year : 2019