photo
photo

ACE BAEHAKI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0009067601

Profesor

ACE BAEHAKI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0009067601

Profesor

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 6

Google H-Index : 15

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 6

Google H-Index : 15

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 242

AKTIVITAS ANTIDIABETES EKSTRAK LAMUN Halodule sp. DENGAN EKSTRAKSI BERTINGKAT
Sriwijaya University, 2016
F ARISKA, H Herpandi, A Baehaki
Citation : 0
Year : 2016
PHYTOCHEMICAL COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF WATER CHESTNUT (Eleocharis dulcis) AND GIANT MOLESTA (Salvinia molesta) EXTRACT
Systematic Reviews in Pharmacy 11 (12), 916-924, 2020
A BAEHAKI, NH TAMPUBOLON, SD LESTARi
Citation : 0
Year : 2020
PENGARUH LAMA WAKTU PENYANGRAIAN BERAS PADA BEKASAM IKAN NILA (Oreochormis niloticus) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORIS
Sriwijaya University, 2020
A SAKINAH, R Rinto, A Baehaki
Citation : 0
Year : 2020
ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF COLLAGEN FROM SNAKEHEAD (CHANNA STRIATA) SKIN WITH DIFFERENT SOLVENTS AND SOAKING TIME
Scientific Study & Research. Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology …, 2020
A Baehaki, SD Lestari, A Amrinsyah
Citation : 0
Year : 2020
KARAKTERISTIK FISIK KIMIA DAN SENSORI OPAK SINGKONG DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN LELE DUMBO (CLARIAS GARIEPINUS)
Sriwijaya University, 2020
M CHAIRUNNISYA, R Rinto, A Baehaki
Citation : 0
Year : 2020
PENGARUH LAMA WAKTU PENYANGRAIAN BERAS TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORIS BEKASAM DARI IKAN NILA (Oreochormis niloticus)
Prosiding Seminar Nasional Tahunan Hasil Perikanan dan Kelautan 17, 392-403, 2020
A Baehaki, S Lestari, D Indasari, A Sakinah
Citation : 0
Year : 2020
KAJIAN PEMANFAATAN CANGKANG KERANG DARAH (Anadara granosa) SEBAGAI MEDIA PENGHANTAR PANAS DALAM PROSES PENYANGRAIAN KEMPLANG
Sriwijaya University, 2020
O SALUFITI, S Lestari, A Baehaki
Citation : 0
Year : 2020
ANALISIS KANDUNGAN FORMALIN, PESTISIDA DAN JAMUR PADA BEBERAPA JENIS IKAN ASIN
Sriwijaya University
I PURNOMO, M HADI, SD Lestari, A Baehaki
Citation : 0
Year : 2017
Hasil Similarity 23: Karakteristik sensoris fillet ikan patin (Pangasius sp.) dengan penambahan ekstrak purun tikus (Eleocharis dulcis).
-, 0
A Baehaki
Citation : 0
Year : 0
PENGARUH PERENDAMAN BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) DALAM ABU SEKAM TERHADAP KARAKTERISTIK PERMEN” HARD CANDY”= THE IMMERSION EFFECT PEDADA FRUIT (Sonneratia caseolaris) IN …
Sriwijaya University, 2018
SN INDRIYANTI, R Rinto, A Baehaki
Citation : 0
Year : 2018