photo
photo

ACE BAEHAKI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0009067601

Profesor

ACE BAEHAKI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0009067601

Profesor

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 6

Google H-Index : 15

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 6

Google H-Index : 15

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 242

Hasil Similarity 21: Umur Simpan Ikan Asin Sepat Siam (Trichogaster Pectoralis) Duri Lunak Dengan Pengemasan Vakum dan Non Vakum Pada Penyimpanan Suhu Ruang
-
A Baehaki
Citation : 0
Year : 0
Peer Review 16 revisi: Protease Inhibitory Activity and Protein Analysis of Catfish (Pangasius hypopthalmus) and Swamp Eel (Monopterus albus) Blood Plasma
-
A Baehaki
Citation : 0
Year : 0
Hasil Similarity 22: Pengaruh Hidrolisat Kolagen dari Kulit Ikan Patin (Pangasius pangasius) terhadap Umur Simpan Pempek Ikan Gabus (Channa striata)
-
A Baehaki
Citation : 0
Year : 0
Hasil Similarity 9: Pengaruh Ekstrak Apu-apu (Pistia stratiotes) terhadap Daya Simpan Fillet Ikan Patin (Pangasius sp.) yang disimpan pada Suhu Dingin
-
A Baehaki
Citation : 0
Year : 0
Hasil Similarity 20: Karakteristik Sensoris Kamaboko dengan Penambahan Ekstrak Purun Tikus (Eleocharis dulcis)
-
A Baehaki
Citation : 0
Year : 0
Hasil Similarity 17: Production and Characterization of Protease from TP2 isolate from Plant Swamp Silage
-
A Baehaki
Citation : 0
Year : 0
Hasil Similarity 6: Analisis Kimia dan Sensoris Kerupuk Ikan yang dikeringkan dengan Pengering Efek Rumah Kaca (ERK)
-
A Baehaki
Citation : 0
Year : 0
Bukti submit sd accepted jurnal: Antioxidant Activity of Halodule pinifolia seagrass from solvents with different polarities
-
A Baehaki
Citation : 0
Year : 0
Hasil Similarity 8: Karakteristik Sensori dan Fisiko-Kimia Crackers dengan Penambahan Tepung Ikan Sepat Siam (Trichogaster pectoralis)
-
A Baehaki
Citation : 0
Year : 0
Hasil Similarity 1: Antibacterial Activity of Extract from Swamp Plant, Eleocharis dulcis
-
A Baehaki
Citation : 0
Year : 0