MINUMAN FUNGSIONAL DARI KOMBINASI KOPI BIJI SALAK (Salacca zalacca (Gaertn.) Voss), EKSTRAK GAMBIR (Uncaria Gambir Roxb.) DAN BUBUK JAHE (Zingiber officinale var. rubrum).
Sriwijaya University, 2021
KJ PRASETYA, G Priyanto, B Santoso
Citation : 0
Year : 2021 |
PENDUGAAN SIFAT FISIK DAN KIMIA CUKA PEMPEK BERBASIS JERUK LEMON (Citrus limon (L.)) MENGGUNAKAN FTIR (FOURIER TRANSFORM INFRARED)
Sriwijaya University, 2021
YEKA MARDINI, D Saputra, G Priyanto
Citation : 0
Year : 2021 |
SIFAT FISIK DAN KIMIA EKSTRAK BUBUK BIJI PINANG (Areca catechu) HASIL EKSTRAKSI DENGAN PELARUT AIR BERBANTU OVEN MICROWAVE
Sriwijaya University, 2021
S YULIANA, G Priyanto, H Hermanto
Citation : 0
Year : 2021 |
Functional Characteristics Improvement of Edible Film through Addition of Gambier and Bay Leaf Extract
Current Nutrition & Food Science 17 (8), 876-882, 2021
B Santoso, R Dwiyanti, A Wijaya, G Priyanto, F Syaiful
Citation : 0
Year : 2021 |
POTENSI PENGGUNAAN FTIR (FOURIER TRANSFORMED INFRARED) DALAM PENDUGAAN SIFAT FISIK DAN KIMIA CUKO PEMPEK BERBASIS JERUK NIPIS (Citrus aurantiifolia)
Sriwijaya University, 2021
LG YANDHA, D Saputra, G Priyanto
Citation : 0
Year : 2021 |
POTENSI PENGGUNAAN FTIR (FOURIRER TRANSFORM INFRARED) DALAM PENDUGAAN SIFAT FISIK DAN KIMIA CUKO PEMPEK BERBASIS JERUK KUNCI (CITRUS MICROCARPA)
Sriwijaya University, 2021
V PADHOLI, D Saputra, G Priyanto
Citation : 0
Year : 2021 |
OPTIMASI KONSENTRASI EKSTRAK KAYU SECANG DAN CAMPURAN PASIR KUARSA DENGAN KULIT KERANG YANG DIGUNAKAN PADA PEMBUATAN KOMPON KARET (The Concentration Optimization of the Sappan …
A Rejo, G Priyanto, B Hamzah
Citation : 0
Year : 2016 |
MODEL KINETIKA DEGRADASI CAPSAICIN CABAI MERAH GILING PADA BERBAGAI KONDISI SUHU PENYIMPANAN (Kinetic Model of Capsaicin Degradation on Red Chilli Paste at Various Storage …
Agritech, 2014
F Pratama, G Priyanto, D Renate, K Yuliati
Citation : 0
Year : 2014 |
THE ROLE OF GAMBIER FILTRATE AND RED PALM OIL IN THE FORMATION OF CANNA STARCH BASED-FUNCTIONAL EDIBLE FILM.
Slovak Journal of Food Sciences 15, 2021
B Santoso, DA Saragih, G Priyanto, H Hermanto
Citation : 0
Year : 2021 |
Perbaikan Sifat Laju Transmisi Uap Air dan Antibakteri Edible Film dengan Menggunakan Minyak Sawit dan Jeruk Kunci
Agritech, 2018
G Priyanto, B Santoso, Z Hilda, R Pambayun
Citation : 0
Year : 2018 |