photo
photo

SHANTI DWITA LESTARI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0025108301

Lektor

SHANTI DWITA LESTARI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0025108301

Lektor

H-INDEX

WoS H-Index : 2

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 15

H-INDEX

WoS H-Index : 2

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 15

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 202

Aktivitas antibakteri kitosan monosakarida kompleks sebagai penghambat bakteri patogen pada olahan produk perikanan
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 23 (3), 542-547, 2020
SR Sari, A Baehaki, SD Lestari, E Arafah
Citation : 5
Year : 2020
Finding common ground: developing a shared understanding of tropical peatswamp forest restoration and fires across culture, language, and discipline
International Forestry Review 24 (3), 426-440, 2022
A Rawluk, A Sanders, TW Yuwati, D Rachmanadi, N Izazaya, N Yulianti, ...
Citation : 5
Year : 2022
Pratiwi; Turjaman, M
Adi, RN, 0
Y Indrajaya, TW Yuwati, S Lestari, B Winarno, BH Narendra, HY Nugroho, ...
Citation : 5
Year : 0
Bacterial community structure, predicted metabolic activities, and formation of volatile compounds attributed to Malaysian fish sauce flavour
Food chemistry 426, 136568, 2023
SD Lestari, ASM Hussin, S Mustafa, YS Sew, HM Gan, AM Hashim, ...
Citation : 5
Year : 2023
Aktivitas antioksidan kompleks kitosan monosakarida
Fishtech Unsri 2 (1), 69-73
SR Sari, A Baehaki, SD Lestari
Citation : 5
Year : 2013
Seismic Interpretation Methodology for Fluvial Sandstone Reservoirs in Widuri Field, Offshore SouthEast Sumatra, Indonesia
Indonesian Petroleum Association, 2002
DC Carter, WE Harmony, L Harvidya, G Juniarto, S Lestari, A Purba
Citation : 4
Year : 2002
Pemanfaatan air Cucian Surimi Belut Sawah (Monopterus albus) dalam pembuatan edible film
Jurnal FishtecH 5 (1), 85-93, 2016
D Shinta, A Supriadi, SD Lestari
Citation : 4
Year : 2016
Aktivitas antioksidan dan antikolesterol ekstrak rusip
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 14 (1), 1-8, 2019
R Rinto, SD Lestari, NA Putri
Citation : 4
Year : 2019
H., A., Ismoyowati dan M. Indradji.(2013). Kajian Jumlah Leukosit dan Differensiasi Leukosit pada Berbagai Jenis Itik Lokal Betina yang Pakannya disuplementasi Probiotik
Jurnal Ilmiah Peternakan 1 (2), 699-709
S Lestari
Citation : 4
Year : 0
Produktivitas Ayam Kampung di Dua Desa yang Berbeda Topografinya di Kabupaten Bogor
Skripsi. Fakultas Peternak an Institut Pertanian Bogor, 2000
S Lestari
Citation : 4
Year : 2000